要理解厨卫电器行业的特点，寻找行业的发展机会，就必须首先回答一个问题：为什么厨卫业如此分散。厨卫电器业是个比较分散的行业，近年来，各个品牌都在进行市场的扩张，行业的洗牌也在加速。

　  近日，一项关于整体厨房的调查数据显示，目前整体厨房的市场份额已经超过了32%。而这一数据在2008年仅为5%，4年期间增长幅度高达27%。随着人们消费能力的不断提高，消费者对厨卫电器加盟也提出了更高的需求，功能更加丰富、外观更加时尚、智能化操作、人性化设计的高端厨卫电器成为了当前市场的主流。

    所谓渠道接触度，是指在交易和产品或服务的消费过程中，需要买卖双方接触和相互作用的程度。比如，工业设备，软件，技术培训等等，这些都需要提供者与购卖者进行较深入的接触，交易才能顺利完成，客户才能真正得到价值。而饮料、彩电、电饭煲等产品，消费者拿到产品就会用，则属于低接触度的产品。

　　所谓个性化，是指产品消费者需求差异化的程度。与个性化相对的就是标准化。一般而言，标准化的产品易于规模化生产，以价格优势为竞争手段，而个性化产品，往往是小批理生产，以追求高毛利为主要竞争优势。一般而言，标准化产品接触度低，而个性化产品接触度高。

  　现如今厨卫电器市场被视为我国家电行业最后一块“大蛋糕”，近年来，厨卫电器的消费热潮不断高涨，产品销售额已占到家电业整体销售额的10%。厨卫电器行业竞争的加剧不仅加速了行业洗牌，而且中高端化的趋势也将有效推动了整体市场的快速成长。随着厨卫电器市场竞争的日趋激烈，其高端化趋势日益明显。中国家用电器协会秘书长徐东生表示，现如今消费者需要品质更为优异、更具时尚化的产品，同时，他们对节能环保的产品也十分关注。

    2017年国内市场抽油烟机和灶具成套化需求量为1100万—1200万套，并以每年15%左右的速度递增。此外，未来10年内，中国每年有1000万对新人结婚，600万—700万大学毕业生进入社会。随着城市化进程的推进，每年将有1000万—1200万人从农村进入城镇。而上述人群都将成为整体厨房的潜在用户，将极大地推动整体厨房的发展。业内人士分析认为，除安全节能外，厨卫电器中高端趋势的另一表现是功能和设计更加智能化、人性化。如目前厨卫电器的操作界面增添更加智能的电子程序和设置，在外观方面也都在趋于多样化、人性化，能更好的与消费者家居装修融为一体。

    而近年来，以燃气灶、吸油烟机为代表的厨电产品在能效水平提升方面也是不甘落后，各企业纷纷立足节能环保，加大技术研发力度，推出“低碳”产品。总而言之，无论是为了满足市场需求，还是加速竞争格局的调整，技术升级都是必然趋势。目前看来，安全、使用效果、外观是消费者选购厨卫电器的几大要素，而随着开放式厨房的流行，消费者更倾向于选择更能凸显时尚品位的中高端厨卫电器。从目前看来，由于厨卫行业高速的增长态势，整体集中度相对较低、毛利高企等因素，引来众多企业关注和投入。