如今，吸油烟机已陆续走进千千万万家，成为不可或缺的厨房用具。下面我们来具体的了解一下。首先我们了解到了油烟机的吸油两大方式，更好的了解下抽油烟机的工作方式

1、深罩型  

深罩型包括深型和深柜型，这两种形式的抽油烟机设置了较深（容积较大）的集烟罩，风机高速放置时，集烟罩上方形成一定的负压区，用来容纳来不及抽排走的油烟，起到了缓冲的作用，从而避免了大量油烟外溢扩散的现象

2、侧吸式型：指的是风柜的进风口及风轮在垂直面上，出风口在水平面上（顶上），侧吸是利用内腔形成了一个巨大的烟气缓冲区，产生一定的风压 ，排出烟气的压力较大，排烟速度快、彻底，且油路控制较好。侧吸式油烟机多半是指风轮装在侧面，或者是夹角中央。从外观上可以直接看到入风口就在侧面。侧吸的油烟比直吸的好，但由于风轮装在侧面的斜角上，清洗起来比较麻烦。