商帝智能厨卫 
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夏至，六月中处处闻蝉响  香樟树是流动的绿色，阳光在午后变得透明。

一、夏至节气特点

夏至在每年公历6月20或21或22日。夏至这天，太阳运行至夏至点，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。在北京地区，夏至日白昼可长达15小时，正午太阳高度高达73°32′。这一天北半球得到的太阳辐射最多，比南半球多了将近一倍。

二、夏至气候特点

高温天气，正午太阳高度也开始逐日降低，但由于太阳辐射到地面的热量仍比地面向空中散发的多，故在以后的一段时间内，气温将继续升高，因此有“夏至不过不热”的说法。

夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称“夏雨隔田坎”。唐代诗人刘禹锡，曾巧妙地借喻这种天气，写出“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”的著名诗句。

三、夏至节气食物

北京：“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。

绍兴：旧时，在浙江绍兴地区，人们不分贫富，夏至日皆祭其祖，俗称“做夏至”，除常规供品外，特加一盘蒲丝。

无锡：夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”吃过馄饨，为孩童称体重，希望孩童体重增加更健康。

山东：夏至这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语。

岭南：夏至吃狗肉和荔枝，是岭南一带的人以借名想吃的“专利”

夏至食个荔，一年都无弊。

提及夏至，莫多于饮食和雨水。

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